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生态红糖【产地发货】,每周一、三、五发货,自然农法种植的甘蔗,零添加古法熬制的红糖
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商品名称:生态红糖【产地发货】,每周一、三、五发货,自然农法种植的甘蔗,零添加古法熬制的红糖
商品编号:ECS106816
店铺:善农帮帮生态农业旗舰店
重量:0克
上架时间:2017-10-18 11:47:08

生态红糖【产地发货】,每周一、三、五发货,自然农法种植的甘蔗,零添加古法熬制的红糖
【原料种植】:四川凉山州盐源县金河镇
【种植方式】:自然农法种植,不使用农药、化肥、除草剂,甘蔗自然生长
【制作】纯甘蔗汁熬制,不添加白糖
【产品特点】入口即化,凝结如石,破之如沙,甘蔗味浓郁,口味纯正。

这款感动了当地甘蔗农的红糖,口味纯正,甜中弥漫着甘蔗的清香。

红糖沙软,一掰即断。

甘蔗的灌溉水源是无污染的溶洞水

甘蔗与自留种的玉米套种

地里不除草,甘蔗与草共生。

秋季,甘蔗已经高过杂草,等待收获

无膨大剂的喂养,有的甘蔗只有如拇指大,但味道纯正。

包装是1斤装真空保证,易保存。

甘蔗砍下后,立即榨汁。再用传统方法熬制红糖(也可以叫黄糖或黑糖)
我们以自然农法种植的甘蔗是当地人见过最硬的甘蔗,而且说我们的甘蔗表面干净,没有水锈。

甘蔗汁入锅熬煮,人工去除泡沫(绝不使用消泡剂)

红糖熬好前半小时,加入紫苏籽油点糖,是糖不粘锅。

我们用自己生态种植的紫苏籽油点糖(多数糖厂用猪油点糖)

原来红糖也可能是荤的!

红糖熬好后在木桶中搅拌——翻砂,使红糖冷却,这一关键步骤决定成品红糖的沙软程度。

再导入模具中冷却成型。我们特意制作了木质模具,而不用塑胶模具。一是为了减少模具对红糖品质的影响,二是考虑环保。

大功告成,经历时间考验,自然成熟的红糖就可以到达您的面前。


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